Lektion: Planetsmarta måltider

Eleverna får komponera en måltid och lär sig att göra hållbara matval utifrån perspektiven hälsa, ekonomi och miljö. Lektionen är en del av skolmaterialet Hållbart såklart! och filmavsnitt Meny för miljön.

Lgr22, kursplan i hem- och konsumentkunskap, centralt innehåll, årskurs 7-9:
Levnadsvanor
•    Resurshushållning. Ställningstaganden vid val av livsmedel och andra varor. Hur produktion, transport och återvinning av livsmedel och andra varor påverkar människors hälsa, ekonomi och miljö.